Яндекс.Метрика
Воскресенье, 09 октября 2022 07:59

В Большой Берестовице отгремел ежегодный фестиваль-ярмарка Дожинки-2022

Свежеиспечённые караваи, золотистые колоски пшеницы, сплетённые в снопы и вкуснейшие ароматы домашней белорусской кухни и всё это в масштабах области. Ежегодный фестиваль-ярмарка тружеников села Дожинки-2022 прошёл в Гродненской области. Местом традиционного праздника всех аграриев на этот раз стала Большая Берестовица. Наш корреспондент Ольга Пронкевич побывала в самой гуще событий и узнала, у кого был самый большой и красивый каравай из муки нового урожая, и кто стал победителем областных соревнований по итогам уборочной кампании.

Медиа

Традиции праздновать Дожинки уже несколько столетий. С давних времён в Беларуси принято отмечать конец жатвы весёлыми гуляниями, народными танцами, песнями и караваями из нового урожая. Сегодня окончание горячей уборочной поры – праздник не меньшего значения. В Большую Берестовицу съехались представители всех районов области, чтобы показать, чем богата Гродненщина и каким был урожай 2022 года.

ГЕННАДИЙ ЗАТОВКА, ЖИТЕЛЬ БЕРЕСТОВИЦКОГО РАЙОНА:

- Я местный, ну, как из Берестовицкого района. Приехал на дожинки, кстати, тоже участник уборки. Я ответственный за зерносушильное хозяйство РУСП «Массоляны». Моя бригада сушила зерно, добились хороших результатов. 5 с половиной тысяч тонн просушили, впереди кукуруза осталась ещё.

Количество подворий впечатляет, каждый из 17 районов представил собственную локацию с интересными активностями для гостей праздника. Так, на площадке Сморгонского района работала интереснейшая техническая инновация – Дожинкомат. Только в отличие от банкомата, аппарат выдавал не деньги, а холщёвые мешочки с различными сельскохозяйственными культурами. Уникальное подворье было и у Ошмянского района. Здесь все детали сделаны из початков кукурузы, даже колодец.

ЮРИЙ КАРАЕВ, ПОМОЩНИК ПРЕЗИДЕНТА-ИНСПЕКТОР ПО ГРОДНЕНСКОЙ ОБЛАСТИ:

- Пока только четвёртая площадка, но уже настроение создано такое, что я даже не знаю, как пройду остальные 13. Хорошо, что в Гродненской области всего 17 районов, а не 24, например, потому что каждый стремится угостить своими присмаками, хочет показать радушность своего края, обычаи, особенности своего района. И у всех это с такой душой удаётся и с такой изюминкой, ну, действительно настроение праздника.

Каждый район старался поделиться кусочком нового урожая с гостями праздника, чтобы все участники Дожинок почувствовали себя в уютном и родном доме, где тебе всегда рады и где тебя досыта накормят всем, чем богаты. 

ИРИНА ГУТОР, ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ПЛОЩАДКИ СВИСЛОЧСКОГО РАЙОНА:

- Действительно, замечательный праздник – Дожинки. Мы очень их долго ждали, когда-то и у нас тоже в районе проходили, и мы готовились, мы привезли своё свислочское, пущанское подворье. Оно называется «Ад зярня да хлеба». Мы хотели показать весь свой колорит Свислочского края. И наша хлебная страна и богатство, которое растят на полях наши хлеборобы, и мы им благодарны за то, что действительно этими золотыми руками людей выращена вот такая вот красота.  

Каждое подворье просто утопает во всевозможных яствах. Белорусская национальная кухня с особенностями каждого региона пестрит от того, какими разнообразными могут быть дары сельского хозяйства. И всё это заслуга аграриев, именно их работа – гарант того, что на столе всегда будет сытная и вкусная еда.

МАКСИМ РЫЖЕНКОВ, ПЕРВЫЙ ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ПРЕЗИДЕНТА:

- На самом деле, Гродненская область одна из немногих региональных областей, которая прибавляет в урожае из года в год. Это гарантированно, мы даже к этому привыкли. Наверное, не надо было, но это вы сами, городничане, так нас заставили, что каждый год мы можем рассчитывать на очень серьезный вклад Гродненской области в общий каравай. На самом деле, здесь очень высокие и темпы сельскохозяйственного производства и урожайность высокая, вообще люди как-то по-особому относятся к технике возделывания, к земледелию. 

К слову, первое место в областных соревнованиях по уборке урожая занял СПК Гродненского района – «Свислочь».

ГРИГОРИЙ ГУСТЫРЬ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СПК «СВИСЛОЧЬ» ГРОДНЕНСКОГО РАЙОНА:

- Урожайность 94,5 она не самая высокая в Гродненском районе, в Гродненской области, но материалы подведения итогов, определение победителей, выдвинули нас на первое место. Я, конечно, рад этому, очень рад. Меня это радует, радует трудовой коллектив хозяйства, поэтому большое спасибо всем за то, что достойно оценили наш труд.  

Средняя урожайность в нынешнем году составила 49,7 центнеров с гектара, это лучший результат среди всех областей. Рекордный урожай выращенного рапса – 240 тысяч тонн. 

ЛЕОНИД ЗАЯЦ, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРЕМЬЕР-МИНИСТРА БЕЛАРУСИ:

- Мы намолотили рекордный урожай. Мы ожидаем более 11 миллионов тонн зерновых, зернобобовых вместе с рапсом. На сегодняшний день имеем более 9 тысяч тонн и впереди ещё триста тысяч гектар кукурузы, которая должна убраться на зерно. Это около двух миллионов тонн. Поэтому сейчас кукуруза обмолачивается в ряде хозяйств, тут неплохие результаты 75 центнеров с гектара получаем. Это позволит обеспечить в полном объёме потребности нашей страны. И в продовольственном зерне, и в фураже, и в семенах и сделает хороший задел для производства продукции продовольствия для внутреннего рынка и для организации на экспорт.

Такой результат – это не только благоприятные погодные условия, но и заслуга самих аграриев. Технологии, профессионализм и новейшие машины для уборки и заготовки сельскохозяйственной продукции позволили получить щедрый урожай.

ОЛЬГА ПРОНКЕВИЧ, КОРРЕСПОНДЕНТ:

- В Большой Берестовице прошёл главный праздник года всех аграриев – дожинки. Караваи и стога из нового урожая со всех уголков области украшают ратушную площадь. Веселые гуляния, танцы и дегустация – все это говорит о том, что уборочная кампания в этом году уже подходит к своему завершению. 

Единственное, что по-прежнему волнует аграриев сегодня – сбор кукурузы. Это последняя сельскохозяйственная культура, заготовка которой ещё впереди. А потому окончательной точки в уборочной кампании, пока всё же не стоит.

АЛЕКСАНДР ВОЛЬФОВИЧ, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СЕКРЕТАРЬ СОВЕТА БЕЗОПАСНОСТИ БЕЛАРУСИ:

- Мы подводим итоги уборочной кампании, которая в этом году в Беларуси как никогда успешно проведена. Гродненская область является лидером в Республике Беларусь. Самое главное, мы, наверное, в ходе этого фестиваля-ярмарки чествуем тех людей, наших аграриев, прежде всего, тех, которые день и ночь трудились на полях Гродненщины. Чествуем агрономов, чувствуем вообще всех, кто приложил усилия к уборочной кмпании и решал задачи продовольственной безопасности нашей страны. 

За значительный вклад в республиканский каравай по итогам уборочной кампании аграриев наградили благодарностями, почетными грамотами и медалями. В тройке лидеров областного соревнования по зерну уже традиционно первое место занял Гродненский район, намолотив свыше 233 тысяч и урожайностью более 80 центнеров с гектара, второе место – Берестовицкий район и третье – Щучинский. Лучший сноп – символ плодородия и богатства был сделан в Островце, а самый красивый и вкусный каравай из муки нового урожая присудили Новогрудку. Сразу после подведения итогов была названа и новая столица Дожинок. В 2023 году ею станет – Зельва. И начало подготовки к главному празднику аграриев наступит быстрее, чем закончится каравай.

Автор: О. Пронкевич

Оператор: А.Шаповалов

Дополнительная информация

  • Использование материалов: Обращаем внимание, что использование наших материалов, согласно Закона Республики Беларусь «Об авторском праве и смежных правах», возможно только при указании автора (Телеканал «Гродно Плюс») и ссылки на первоисточник (конкретную статью на сайте), если письменно Ваше издание не уведомлено об ограничениях в использовании нашей информации.

Календарь новостей

« Апрель 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Последние новости

Состав участников Всебелорусского народного собрания полностью сформирован

Состав участников Всебелорусского народного собрания полностью сформирован

Состав участников Всебелорусского народного собрания полностью сформирован. Его делегатами станут 1162 человека. От Гродненской области – 80. Об этом на совещании у Президента Александра Лукашенко заявил премьер-министр Беларуси Роман Головченко.

19-04-2024 Новости "Гродно Плюс"

Гуманитарному колледжу – 125 лет

Гуманитарному колледжу – 125 лет

Первые места на Олимпиадах, лидерство в спортивных состязаниях и, безусловно, Великая Победа тех самых выпускников, которые в своё время отстояли мир. Гуманитарный колледж Гродненского государственного университета имени Янки Купалы отмечает...

19-04-2024 Новости "Гродно Плюс"

4 случая клещевых инфекций зарегистрировали с начала года

4 случая клещевых инфекций зарегистрировали с начала года

Два пациента оказались в реанимации, ещё два – готовятся к выписке. В Гродненской областной инфекционной больнице борются с клещевыми инфекциями. При этом сезон активности паразитов только начался.

19-04-2024 Новости "Гродно Плюс"

Почти 800 молодых специалистов отправятся на первые рабочие места из Купаловского университета

Почти 800 молодых специалистов отправятся на первые рабочие места из Купаловского университета

Почти 800 молодых специалистов отправятся на первые рабочие места из Купаловского университета. Распределение выпускников продлится до 1 мая.

19-04-2024 Новости "Гродно Плюс"

Новости Гродно

Журнал "Гродно"