Советы медиков: что делать при пищевом отравлении

Острое расстройство пищеварения, имеющее симптоматику кишечных инфекций – общее недомогание, обезвоживание, слабость, – вызывается токсинами, бактериями и вирусами, попадающими в организм вместе с некачественной или зараженной пищей.

Основные причины пищевого отравления – несоблюдение правил личной гигиены; употребление немытых овощей, зелени, салатов, продуктов питания с истекшим сроком годности, недостаточная термическая обработка пищи во время готовки а также грубые нарушения температурного режима при хранении продуктов.

Заподозрить пищевое отравление не составляет труда. В анамнезе должен быть факт употребления некачественных или незнакомых продуктов, после чего спустя 2-4 часа проявились такие симптомы, как тошнота, многократная рвота, жидкий стул, метеоризм, боль в животе, слабость, вялость, озноб, повышенная температура, тахикардия, холодный пот, бледность.

Если причина отравления инфекция, то неукротимая рвота, невозможность съесть ни кусочка пищи и обезвоживание сильно ослабляют организм и негативно влияют на большинство органов и систем. В таких случаях промедление может быть опасным для жизни. В детском возрасте обезвоживание и высокая температура могут стать причиной судорог. Поэтому при появлении у ребенка первых симптомов необходимо сразу же вызывать неотложку.

При пищевом отравлении необходимо оказать первую помощь. Для этого надо промыть желудок: выпить 3-4 стакана кипяченой воды, нажимая на корень языка, вызвать рвоту. Повторить пару раз, пока выходящая вода не станет прозрачной.

Для очищения желудка можно поставить несколько очищающих клизм. Принять сорбенты. Пополнить запас жидкости. При отравлении требуется обильное питье – можно порекомендовать Регидрон (1 пакет на литр воды), нормогидрон.

Врач-инфекционист Валентина КНИГА

Интересные и актуальные новости Зельвенского района в нашем  Telegram-канале.  Подписывайтесь по ссылке!

Вам может быть интересно

Комментарии отключены